Biblioteca San Giorgio, Pistoia


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Scuola a...limentare - 2° edizione

Ciclo di conferenze sulla qualità del cibo che introduciamo quotidianamente nel nostro organismo

A cura della dott.ssa Stefania Capecchi, biologa nutrizionista

settembre - dicembre 2019, ore 17 - Sala Bigongiari

Volantino
(pdf, 140 Kb)

 

Calendario degli incontri

Lunedì 23 Settembre 2019
Latte e derivati: istruzioni per l’uso

Martedì 29 Ottobre 2019
Le spezie per la salute...

Martedì 26 Novembre 2019
Semi vari: proprietà ed utilizzi in cucina

Martedì 17 Dicembre 2019
Frutta secca ed essiccata un concentrato di salute

 

Stefania Capecchi svolge la professione di biologo nutrizionista presso studi privati. Laureata in Farmacia e in Scienza della nutrizione umana, è specializzata in alimentazione nelle patologie metaboliche e nell’alimentazione come strumento di prevenzione delle malattie cronico-degenerative e tumorali. E’ la referente nutrizionale per l’Associazione culturale C.A.M.P.O Pistoia per conto della quale tiene conferenze sull’alimentazione biologica e naturale. E’ consigliere della sezione provinciale di Pistoia della LILT (Lega italiana lotta tumori). Scrive articoli su quotidiani cartacei e on-line sulle qualità nutrizionali degli alimenti, con particolare attenzione ai prodotti tipici, legati al territorio e alle proprietà salutari del cibo biologico

 

La partecipazione è gratuita. Si può partecipare anche ad un solo incontro. Per iscriversi, inviare una mail all’indirizzo corsi.sangiorgio@comune.pistoia.it indicando il proprio nome, cognome e numero tessera della biblioteca. Chi non ha un indirizzo di posta elettronica potrà recarsi al banco accoglienza della biblioteca, dove potrà compilare e firmare un apposito modulo cartaceo. Chi non è ancora iscritto alla biblioteca, potrà comunque inviare la richiesta di partecipazione e perfezionare l’iscrizione prima dell’inizio dell’incontro stesso. Le iscrizioni saranno accolte in ordine di arrivo fino al raggiungimento di 30 richieste.

 

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