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La mia ricetta anti cancro

Odile Fernández è un medico di Granara: nel 2010, all’età di 32 anni si ammala di cancro alle ovaie con metastasi e grazie ad un mix di chemioterapia e cambiamento di abitudini alimentari è riuscita a guarire. La sua strategia anti-cancro è raccontata in questo libro che, proprio perché scritto da un medico che in prima persona ha vissuto la malattia, assume un valore particolare. Odile infatti non si rassegna e, mentre si sottopone alla chemioterapia, mette a frutto le sue conoscenze mediche, indaga sugli studi più recenti e scopre che esistono tanti metodi - provati scientificamente - che possono aiutare l’organismo a eliminare le cellule maligne. Il più potente è l’alimentazione: alcuni cibi, come la carne o lo zucchero, favoriscono il cancro mentre altri, come la cipolla, gli agrumi o il cacao, stimolano le difese immunitarie e ci aiutano a contrastare la malattia e a potenziare le cure. Ma l’autrice ha verificato anche l’efficacia di altri eccezionali alleati: l’attività fisica, la qualità del sonno, una gestione delle emozioni che riduca lo stress, oltre alla validità di alcune terapie naturali.

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