La cucina di Azzurra
sabato 5 marzo 2022, ore 17.00 - Auditorium Terzani
Presentazione del libro La cucina di Azzurra. Facili ricette per buone forchette di Azzurra Mantellassi (Antea, 2021)
Sarà presente l'autrice
Invito
(pdf, 167 Kb)
Un libro di cucina pratico e agevole, diviso in quattro sezioni (antipasti, primi, secondi e dolci) ognuna delle quali contiene dieci ricette. Un libro maneggevole e perfetto da tenere sempre a portata di mano e da poter consultare all'occorrenza. Un libro ricco di consigli, trucchi, segreti per creare pranzi, cene, aperitivi anche “svuotafrigo". Un libro con ricette tradizionali, vegetariane, alcune senza glutine e tante anche per principianti. Questo è il libro di Azzurra Mantellassi, food blogger, curatrice di corsi di cucina e conduttrice del programma televisivo "Un posto a tavola con Azzurra".
Azzurra Mantellassi, nata a Sanremo nel 1978, vive a Quarrata sulle colline del Montalbano in piena campagna, in una piccola fattoria con polli, galline, conigli e un orticello. La madre le ha trasmesso la passione per la cucina e la buona tavola. Dopo i primi esperimenti culinari iniziati nel 2008, nel 2011 ha aperto il blog La cucina di Azzurra, un ricettario dove scrivere le sue ricette. Questa esperienza le ha permesso di capire che la cucina non è solo uno svago ma anche una sorta rifugio, la sua zona comfort dove sentirsi bene. Ha iniziato quindi a dedicarsi alla sua passione a tempo pieno: ha stretto collaborazioni con aziende, partecipato con una ricetta alla creazione di un libro di cento foodblogger selezionate su mille ("Il gusto della terra"), ha iniziato a tenere showcooking (di cui uno all'Expo di Milano nel 2015), quindi veri e propri corsi di cucina e un programma televisivo tutto suo, "Un posto a tavola con Azzurra" sulla rete televisiva TVL.
Accesso libero.
In ottemperanza alle normative di sicurezza è necessario esibile il Green Pass rafforzato per accedere allo spazio dell'incontro.
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Ultimo aggiornamento martedì, 3 settembre 2024
sabato 5 marzo 2022, ore 17.00 - Auditorium Terzani
Presentazione del libro La cucina di Azzurra. Facili ricette per buone forchette di Azzurra Mantellassi (Antea, 2021)
Sarà presente l'autrice
Invito
(pdf, 167 Kb)
Un libro di cucina pratico e agevole, diviso in quattro sezioni (antipasti, primi, secondi e dolci) ognuna delle quali contiene dieci ricette. Un libro maneggevole e perfetto da tenere sempre a portata di mano e da poter consultare all'occorrenza. Un libro ricco di consigli, trucchi, segreti per creare pranzi, cene, aperitivi anche “svuotafrigo". Un libro con ricette tradizionali, vegetariane, alcune senza glutine e tante anche per principianti. Questo è il libro di Azzurra Mantellassi, food blogger, curatrice di corsi di cucina e conduttrice del programma televisivo "Un posto a tavola con Azzurra".
Azzurra Mantellassi, nata a Sanremo nel 1978, vive a Quarrata sulle colline del Montalbano in piena campagna, in una piccola fattoria con polli, galline, conigli e un orticello. La madre le ha trasmesso la passione per la cucina e la buona tavola. Dopo i primi esperimenti culinari iniziati nel 2008, nel 2011 ha aperto il blog La cucina di Azzurra, un ricettario dove scrivere le sue ricette. Questa esperienza le ha permesso di capire che la cucina non è solo uno svago ma anche una sorta rifugio, la sua zona comfort dove sentirsi bene. Ha iniziato quindi a dedicarsi alla sua passione a tempo pieno: ha stretto collaborazioni con aziende, partecipato con una ricetta alla creazione di un libro di cento foodblogger selezionate su mille ("Il gusto della terra"), ha iniziato a tenere showcooking (di cui uno all'Expo di Milano nel 2015), quindi veri e propri corsi di cucina e un programma televisivo tutto suo, "Un posto a tavola con Azzurra" sulla rete televisiva TVL.
Accesso libero.
In ottemperanza alle normative di sicurezza è necessario esibile il Green Pass rafforzato per accedere allo spazio dell'incontro.
- Ultimo aggiornamento martedì, 3 settembre 2024
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