Biblioteca San Giorgio, Pistoia


Salta i link dei verbi.

I verbi della San Giorgio.

Sei qui: Chi c'è nel tuo piatto?Tutta la verità su quello che mangi
 

Chi c'è nel tuo piatto?Tutta la verità su quello che mangi

Chi c'è nel tuo piatto?Tutta la verità su quello che mangi

Chi c'è nel tuo piatto? Tutta la verità su quello che mangi

di Jeffrey Moussaieff Masson, Cairo, 2009

 

L'autore, studioso di formazione psicoanalitica, vuole invitare i lettori attraverso la redazione di questo interessante saggio a riflettere su ciò che mangiamo. Quando compriamo il cibo e lo cuciniamo pochi di noi pensano di aver fatto anche una scelta di tipo morale o etica. Eppure di fronte a un piatto di carne, o di un qualsiasi derivato di origine animale, in realtà stiamo decidendo che il 30 per cento della superficie terrestre venga impiegata direttamente o indirettamente per il bestiame, che per l'intero ciclo si emettano più gas serra del sistema mondiale dei trasporti, oppure che si consumini cinquantamila litri d'acqua per ottenere mezzo chilo di carne

 

(lo trovo sul catalogo)


 

Intrecci di parole

prosegui la tua lettura tra le righe di altri libri

Parole di salute @lla tua biblioteca

 


Inserisci il tuo commento

Commenti

Nessuno ha aggiunto ancora un commento in questa pagina.

Feed RSS per i commenti in questa pagina | Feed RSS per tutti i commenti

 

Ad un clic da te