Biblioteca San Giorgio, Pistoia


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Scuola a...limentare

Ciclo di conferenze sulla qualità del cibo che introduciamo quotidianamente nel nostro organismo

A cura della dott.ssa Stefania Capecchi, biologa nutrizionista

5 e 12 dicembre 2018, ore 17 - Sala Bigongiari

Volantino
(pdf, 235 KB)

 

Calendario degli incontri


Primo incontro mercoledì 5 dicembre 2018
La salute nel piatto: l’influenza del cibo sulla nostra salute

Secondo incontro mercoledì 12 dicembre 2018
I cereali: istruzioni per l’uso

 

Stefania Capecchi svolge la professione di biologo nutrizionista presso studi privati. Laureata in Farmacia e in Scienza della nutrizione umana, è specializzata in alimentazione nelle patologie metaboliche e nell’alimentazione come strumento di prevenzione delle malattie cronico-degenerative e tumorali. E’ la referente nutrizionale per l’Associazione culturale C.A.M.P.O Pistoia per conto della quale tiene conferenze sull’alimentazione biologica e naturale. E’ consigliere della sezione provinciale di Pistoia della LILT (Lega italiana lotta tumori). Scrive articoli su quotidiani cartacei e on-line sulle qualità nutrizionali degli alimenti, con particolare attenzione ai prodotti tipici, legati al territorio e alle proprietà salutari del cibo biologico.

 

La partecipazione è gratuita. Si può partecipare anche ad un solo incontro. Per iscriversi, inviare una mail all’indirizzo corsi.sangiorgio@comune.pistoia.it indicando il proprio nome, cognome e numero tessera della biblioteca. Chi non ha un indirizzo di posta elettronica potrà recarsi al banco accoglienza della biblioteca, dove potrà compilare e firmare un apposito modulo cartaceo. Chi non è ancora iscritto alla biblioteca, potrà comunque inviare la richiesta di partecipazione e perfezionare l’iscrizione prima dell’inizio dell’incontro stesso. Le iscrizioni saranno accolte in ordine di arrivo fino al raggiungimento di 30 richieste. La scuola alimentare riprenderà a gennaio, dopo le vacanze natalizie: chi è interessato potrà partecipare anche agli incontri successivi, il cui calendario sarà reso noto a breve.

 

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