Sapere di vino
L’enologo piemontese trapiantato in Toscana è stato indubbiamente uno degli attori principali del rinascimento del vino italiano di qualità. Tanti i gioielli enologici (Sassicaia, Solaia, Tignanello) che, sotto la sua firma, hanno conquistato fama e prestigio in tutto il mondo. In questo testo, dallo stile agile e chiaro, Tachis ripercorre le tappe della sua lunga carriera, raccontando la storia, la filosofia, le tecniche e i luoghi dei suoi vini.
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Ultimo aggiornamento martedì, 7 ottobre 2014
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